フード メニュー

盛り合わせ Assorted

黒毛和牛三種盛り 2,500円 [2,700税込]
Three types of Kuroge-wagyu prime cuts

石垣牛三種盛り 3,000円 [3,240税込]
Three types of Ishigaki-wagyu prime cuts

新鮮ホルモン三種盛り 980円 [1,058税込]
Three types of fresh prime hormone

ヤミツキホルモン盛り 1,580円 [1,706税込]
Yamitsuki Fresh Hormone

厳選A5等級希少部位 serectedA5 grade reae meat

石垣牛A5ヒレ
Tenderloin
100g/5,500円 [5,940円税込]
150g/8,250円 [8,910円税込]

石垣牛A5シャトーブリアン
Chateaubriand
100g 6,500円 [7,020円税込]
150g 9,750円 [10,530円税込]

石垣牛A5リブロース
Ribeye
100g/4,300円 [4,644円税込]
150g/6,450円 [6,966円税込]

オヤジのおまかせ肉5種から
5,000円から [5,400円税込] ~
Owner's selection meat set

石垣牛 Ishigaki-Wagyu

カルビ系

カルビ 1,200円 [1,296円税込]
Boneless shot rib

ゲタカルビ 1,500円 [1,620円税込]
Rib finger cuts

上カルビ 2,000円 [2,160円税込]
Special boneless shot rib

特上カルビ 3,200円 [3,456円税込]
Superior marbled boneless shot rib

フランク 2,400円 [2,592円税込]
Flank

カイノミ 2,400円 [2,592円税込]
Bottom flap

ハラミorサガリ 2,400円 [2,592円税込]
Skirt or Hnging tender

赤身系

モモ 1,200円 [1,296円税込]
Round

赤身炙りポン酢 2,000円 [2,160税込]
Sliced round with japanese "Ponzu"

ランプ系 2,000円 [2,160税込]
Rump(Lean)

イチボ 2,000円 [2,160税込]
Marbled Rump

イチボ塊焼(タタキ)2,400円 [2,592円税込]
Cook you own mrbled rump and we will cut for you. Japanese"Tataki"

黒毛和牛 Kuroge-wagyu

カルビ 980円 [1,056円税込]
Boneless shot rib

上カルビ 1,800円 [1,944税込]
Specal boneless shot rib

モモ(赤身) 980円 [1,056円税込]
Round

ハラミorサガリ 1,800円 [1,944税込]
Skirt or Hanging tender

*塩・タレ選んでいただけます。

タン Tongue

ネギタン 1,200円 [1,296円税込]
Tongue

ネギアゴタン 700円 [756円税込]
Ander Tongue

タンセット 1,500円 [1,620円税込]
Tongue Set

ネギ上タン 2,000円 [2,160円税込]
Special Tongue with spring onion

石垣牛極上タン 3,200円 [3,456円税込]
Ishigaki Beef Limited Tongue

タンカルビ 700円 [756円税込]
Tongue with Source

ホルモン Hormone

ミノ 830円 [896円税込み]
First stomach

マルチョウ 780円 [842円税込]
Long Small intestine

上ミノ 980円 [1,058円税込]
Special First stomach

マルマル石垣マルチョウ 800円 [864円税込]
Long Small intestine

テッチャン 780円 [842円税込]
Large intestine

ギアラ 780円 [842円税込]
Fourth stomach

ハツ 780円 [842円税込]
Heart

レバー 780円 [842円税込]
Liver

ツラミ 780円 [842円税込]
Cheek

(ホルモンは部位によってグラム数は変わります。)
*ホルモン 塩・味噌選んでいただけます。

サイドメニュー Side Menu

センマイ刺 780円 [842円税込]
Raw beef tripe

ネギバカ 450円 [486円材込]
White Leek Salada

イカ辛キュウリ 450円 [486円税込]
Spicy Squid and Cucumber

韓国のり 300円 [324円税込]
Korean Seaweed

鱈チャンジャ 450円 [486円税込]
The guts of cod Kimchi

キムチ 400円 [432円税込み]
Kimchi

オイキムチ 400円 [432円税込]
Cucumber kimchi

カクテキ 400円 [432円税込]
Radish kimchi

キムチ盛り合わせ 680円 [734円税込]
Assorted kimchi

ナムル盛り合わせ 680円 [734円税込]
Assorted boiled vegetables

野菜・サラダ Vegetables and salads

サンチュ 450円 [486円税込]
Wind Leaves lettuce

チョレギサラダ 680円 [734円税込]
Spicy Salad

韓国海苔サラダ 680円 [734円税込]
Korean Seaweed Salad

焼き野菜盛り合わせ 680円 [734円税込]
Assorted vegetables for grill

キャベツ 300円 [324円税込み]
Cabbage

タマネギ 300円 [324円税込み]
Brown onions

ナス 300円 [324円税込み]
Eggplant

白ネギ 300円 [324円税込み]
White Leek

ニンニク 400円 [432円税込]
Garlic

Rice Products

石焼ビビンバ 1,050 円 [1,134円税込]
Stone-Roasted bibimbap

ビビンバ 800円 [864円税込]
bibimbap

クッパ 750円 [810円税込]
Short rib soup with rice

スダチ飯 550円 [594円税込]
Japanese citrus rice

シソ飯 550円 [594円税込]
Japanese basil rice

チャン玉飯 550円 [594円税込]
Raw cod fish kimchi and raw quailegg rice

チゲクッパ 800円 [864円税込]
Spicy short rib soup with rice

ご飯
Rice
Small 180円 [194円税込] Medium 280円 [302円税込] Large 380円 [410円税込]

だし茶漬け
Japaneses style soup rice
海苔 Seaweed 500円 [540円税込] Plum 500円 [540円税込] チャンジャ Cod fish kimchi 500円 [540円税込]

麺・スープ Noodle and soup

稲庭うどん 780円 [842円税込]
Stone-Roasted bibimbap

冷麺 780円 [842円税込]
Cold Noodle Soup

ビビン麺 780円 [842円税込]
Spicy Cold Noodle

カルビスープ 700円 [756円税込]
Short rib Soup

チゲカルビスープ 700円 [756円税込]
Spicy Short rib Soup

玉子スープ 500円 [540円税込]
Egg Soup

わかめスープ 500円 [540円税込]
Seaweed Soup

デザート Dessert

冷やしぜんざい 580 円 [624円税込]
Japanese cold Zenzai

自家製アイス 380円 [410円税込]
Home made Ice Cream

MARU餅モナカアイス 480円 [518円税込]
Ice cream in Jpanese Monaka

冷製黒糖ジーマミー 480円 [518円税込]
Okinawa style peanut pudding with hateruma brown sugar

〆パフェ 780円 [842円税込]
Parfait

 

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